Una de las aplicaciones más interesantes de la biotecnología es el trabajo con biorreactores. Por desgracia, estos suelen ser caros y es complicado disponer de los suficientes para que trabaje un número adecuado de alumnos. Una solución a este problema lo encontramos en los reactores biológicos como el Pio Reactor. Un Pio reactor sólo requiere dos piezas: una Raspberry Pi y el hardware Pioreactor personalizado, impreso en 3D.
En el depósito del Birreactor (de 20 mL) se incuba el microorganismo de interés, que puede ser una bacteria o una levadura y se pueden controlar diversos parámetros, como la temperatura, el crecimiento, etc.
Al ser de muy bajo coste, se pueden adquirir varios equipos por el precio uno convencional, de manera que cada grupo trabaje con unas condiciones.
Se controlan utilizando un ordenador que se conecta con ellos con la wifi del centro, y una vez programados, funcionan de forma autónoma, pudiendolos dejar toda la noche o el fin de semana funcionado
Se puede usar para estudiar temas como las etapas de crecimiento microbiano, la fermentación, las reacciones enzimáticas, la resistencia microbiana a los antibióticos y la evolución. El Pioreactor se puede implementar para muchos experimentos y tutoriales en clase.
Se puede experimentar desde:

• La influencia de la temperatura en el crecimiento.
• La producción de un metabolito de interés.
• La influencia de un contaminante.